たらの芽のごま和え
お手軽なたらの芽レシピです。
たらの芽のごま和え

材料

1.たらの芽

2.すりごま・・・少々

3.しょうゆまたはみそ・・・少々

4.みりん・・・少々



 

 


 

 

●作り方

1.たらの芽の硬いはかまやごみなどを取り除いて、きれいに洗います。

2.沸騰したお湯にたらの芽を入れて茹で、茹で上がったら冷水にさらして冷ます。

3.たらの芽をよく水切りして、2cmぐらいの大きさに切る。

4.すりごま、しょう油(または味噌)、みりんを少々を入れて混ぜ合わせます。たらの芽を加えて、軽く和えてできあがり。

 

 

 

 

 

         
         

       
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